De sociale functie van koken voor een ander

Stichting Thuisgekookt heeft ruim 21.000 vrijwillige thuiskoks door heel Nederland die klaarstaan om een buurtgenoot te helpen. Een thuiskok kookt vrijwillig, voor de kostprijs van de ingrediënten, één of twee keer per week, een warme maaltijd die gehaald of gebracht kan worden.

Joyce Vorgers is werkzaam als Impact Versneller (focus NoordOost Nederland). Ze vertelt: “De stichting is in 2012 onder de naam Stichting Social and Green Innovation – werknaam: Thuisafgehaald – opgericht en heeft tot september 2022 twee componenten gekend. Enerzijds bood de stichting een online platform waarop iedereen vrijblijvend en zelfstandig maaltijden in de buurt kon aanbieden en afnemen, anderzijds bemiddelde ze bij langdurige koppelingen tussen mensen met een kwetsbaarheid en een vrijwillige thuiskok. In september 2022 namen we afscheid van het platform. In een stroomversnelling gebracht door de coronacrisis zagen wij de hulpvragen van mensen met een kwetsbaarheid in groten getale binnenstromen. Om al deze mensen van hulp te kunnen voorzien, hebben we de beslissing genomen het zelfstandige maaltijdplatform achter ons te laten zodat alle tijd en energie kan gaan naar de mensen die onze hulp het hardst nodig hebben.”

Bevorderen sociale cohesie
Stichting Thuisgekookt heeft als doel het bevorderen van de sociale cohesie en het bijdragen aan een duurzame economie. “Het is meer dan alleen zorgen dat mensen die daartoe niet zelf (volledig) in staat zijn aan een gezonde maaltijd helpen”, zegt Vorgers. “Door ontmoetingen tussen buurtgenoten te faciliteren en gezond, betaalbaar en vers eten voor iedereen toegankelijk te maken, proberen we een aantal doelen te bereiken.

Het hele artikel lezen? Download het hier!